Receita de Torta de Limão com Massa de Bolacha

Veja a delicia que é essa receita de Torta de Limão com Massa de Bolacha. Veja os ingredientes logo a baixo!

Receita de Torta de Limão com Massa de Bolacha

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Torta de limão com massa de bolacha. Imagem:divulgação

Ingredientes:

  • 1 pcte de bolachas tipo maisena
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite *sem soro
  • 1 copo (100 ml) de suco de limão
Como fazer:
Triture a bolacha no liquidificador. Passe a farofa por uma peneira para que fique sem pedaços. Misture com a manteiga e masse com as mãos. Numa forma de fundo falso, espalhe pequenos pedaços da massa de bolacha, apertando e juntando os pedaços com os dedos. Leve ao forno quente por 3 a 5 minutos só pra dourar e secar um pouco. Esfrie.
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Torta de limão com massa de bolacha. Imagem:divulgação

Recheio: No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão por 5 min. Depois junte o creme de leite e bata um pouco pra ficar homogêneo. Despeje na forma com a massa já fria. Leve à geladeira até que fique firme.
Dica: você pode também cobrir com suspiro e decorar com raspas de limão.